Պետական պաշտոնյան «նոքյար» չէ, որ ինձ ու ձեզ ծառայի

Պետական պաշտոնյան «նոքյար» չէ, որ ինձ ու ձեզ ծառայի

Մարտ 23, 2019 20:09 Այդ մտածողությունն ամեն օր մենք ենք խորացնում։
Երբ իշխանությունը մեկ ընտանիքի ձեռքում է

Երբ իշխանությունը մեկ ընտանիքի ձեռքում է

Մարտ 23, 2019 08:54 Այս ընտանիքի ապաշնորհ կառավարման արդյունքում երկիրը հասավ կրիտիկական վիճակի։

Աշխարհ

Մարտ 13, 2019 19:11

«Եթե չսովորես սերով սուրճ պատրաստել, ոչ ոք քեզ հետ չի ամուսնանա». Մարգարիտա Սիմոնյանը հիշել է տատիկի խրատը (լուսանկար)

«Եթե չսովորես սերով սուրճ պատրաստել, ոչ ոք քեզ հետ չի ամուսնանա». Մարգարիտա Սիմոնյանը հիշել է տատիկի խրատը (լուսանկար)

RT-ի գլխավոր խմբագիր Մարգարիտա Սիմոնյանն Instagram-ի իր էջում պատմել է՝ ինչպես է տատիկն իրեն սովորեցրել հայկական սուրճ պատրաստել ջազվեում եւ կիսվել է մանրակրկիտ բաղադրությամբ։

«Մեր ընտանիքում աղջիկներին մինչեւ դպրոց գնալն են սովորեցնում սուրճ պատրաստել ջազվեում։ Տատիկս ամեն օր ասում էր. «Եթե չսովորես հյուրերի համար սերով սուրճ պատրաստել, ոչ ոք չի ամուսնանա քեզ հետ»։ Խնդիրն այն չէ, որ ես շատ էի ցանկանում ամուսնանալ, բայց տատիկիս վշատեցնել ավելի քիչ էի ուզում»,- պատմել է լրագրողը։

Նրա խոսքով՝ ջազվեում սուրճը ճիշտ պատրաստելու համար մի սուրճի բաժակին անհրաժեշտ է ավելացրել մի թեյի գդալ լավ աղացած սուրճ, մեկ քառորդ թեյի գդալ շաքար (եթե միայն հյուրը դառը կամ հակառակը՝ քաղցր սուրճ չի խնդրել)։

«Յուրաքանչյուր բաժնի համար խառնում ենք մի բաժակ ջուր, սուրճ եւ շաքար եւ դնում ենք կրակին, ժամանակ առ ժամանակ խառնում, մինչ կողքերի հատվածում սեր հավաքվի, և շրջանակը սկսի արագ ստվարանալ։ Կրակն անջատում ենք, երբ ջազվեի մեջտեղի հատվածում սերով չընդգրկված շրջանակ է մնում՝ խորհրդային 5–կոպեկանոց մետաղադրամի չափով»,- նշել է Սիմոնյանը։

Գլխավոր խմբագիրը հավելել է, որ պատրաստման ընթացքում հարկավոր է հետեւել սուրճին, քանի որ եթե սեր չլինի, ոչ ոք կնության չի առնի։

Աղբյուրը՝ style.news.am

Այս խորագրի վերջին նյութերը

Էվերեսթի հալչող սառույցների տակ հայտնաբերվել են շատ տարիներ առաջ զոհված ալպինիստների մարմիններ

Էվերեսթի հալչող սառույցների տակ հայտնաբերվել են շատ տարիներ առաջ զոհված ալպինիստների մարմիններ

Մարտ 23, 2019 16:09 Գլոբալ տաքացումը բացահայտում է լեռան սարսափելի գաղտնիքները:
Եվրո-2020․ Բոսնիա և Հերցեգովինա - Հայաստան․ բուքմեյքերների կարծիքը

Եվրո-2020․ Բոսնիա և Հերցեգովինա - Հայաստան․ բուքմեյքերների կարծիքը

Մարտ 23, 2019 13:17 Հայաստանի հաղթանակի գործակիցը  9,00 է։
Թուրքիան խստորեն դատապարտել է Թրամփի իսրայելամետ հայտարարությունը

Թուրքիան խստորեն դատապարտել է Թրամփի իսրայելամետ հայտարարությունը

Մարտ 22, 2019 21:16 Գոլանի բարձունքների վերաբերյալ։
Էրդողանն իր նկարով հեռախոսի պատյան է օգտագործում

Էրդողանն իր նկարով հեռախոսի պատյան է օգտագործում

Մարտ 22, 2019 20:38 Նախընտրական քարոզարշավի գործիք։
Թուրքիայում Աթաթուրքին «Անգլիայի լրտես» անվանած ուսուցչին մեղադրանք է առաջադրվել

Թուրքիայում Աթաթուրքին «Անգլիայի լրտես» անվանած ուսուցչին մեղադրանք է առաջադրվել

Մարտ 22, 2019 20:13 Նրա խոսքով՝ Աթաթուրքն է կղզիները տվել Հունաստանին:
Մեյը հայտարարել է, որ համաձայն չէ Brexit-ի չեղարկմանը

Մեյը հայտարարել է, որ համաձայն չէ Brexit-ի չեղարկմանը

Մարտ 22, 2019 11:43 «Ընտրության հնարավորություն ենք տվել բրիտանացիներին»։
Եվրամիության երկրները միաձայն հավանություն տվեցին Brexit-ի հետաձգմանը

Եվրամիության երկրները միաձայն հավանություն տվեցին Brexit-ի հետաձգմանը

Մարտ 22, 2019 10:13 Հայտնի չէ՝ որքան երկար կարող Է շարունակվել «երկարատև հետաձգումը»:
Ստամբուլում ավտոբուսը մխրճվել է անցորդների մեջ

Ստամբուլում ավտոբուսը մխրճվել է անցորդների մեջ

Մարտ 21, 2019 17:54 Տուժածների թիվը չի հստակեցվում:
Թուրքիայի Մալաթիա նահանգում 2 ժամում 4 երկրաշարժ է գրանցվել

Թուրքիայի Մալաթիա նահանգում 2 ժամում 4 երկրաշարժ է գրանցվել

Մարտ 21, 2019 16:34 Ցնցումները զգացվել են նաև հարակից շրջաններում։
Ինչո՞ւ է «Armenia» գրությամբ պաստառը հայտնվել Իտալիայի ֆուտբոլի առաջնության հանդիպմանը (տեսանյութ)

Ինչո՞ւ է «Armenia» գրությամբ պաստառը հայտնվել Իտալիայի ֆուտբոլի առաջնության հանդիպմանը (տեսանյութ)

Մարտ 21, 2019 09:24 «Ջենովա»-ի ֆան-ակումբներից մեկը կոչվում է «Via Armenia 5r»:
Պոեզիայի համաշխարհային օրն է

Պոեզիայի համաշխարհային օրն է

Մարտ 21, 2019 08:16 Ամենահին բանաստեղծություններ-հիմները ստեղծվել են մ.թ.ա. 23–րդ դարում: 
Նոր Զելանդիայում ահաբեկչություն կատարած անձը մի քանի անգամ եղել է Թուրքիայում

Նոր Զելանդիայում ահաբեկչություն կատարած անձը մի քանի անգամ եղել է Թուրքիայում

Մարտ 20, 2019 21:09 Սպառնացել էր «ավերել Կոստանդնուպոլսի բոլոր մզկիթները»։